Assiettes apéritives – classiques ou végétariennes

Partager, savourer et profiter d’un moment ensemble

Entre amis, en famille, après le travail ou simplement pour passer un agréable après-midi au bord du lac : nos plateaux apéritifs PARASOL sont faits pour être partagés et savourés. Généreusement garnis, variés et fraîchement préparés, ils transforment chaque apéro en un véritable moment de détente.

Avec « Le Classique », découvrez une sélection gourmande et généreuse comprenant, en été, des filets de poisson croustillants, des nuggets de poulet, des frites, des olives et des sauces, ainsi que de la charcuterie, un assortiment de fromages, des produits de boulangerie, des amuse-bouches, des chips, un mélange de noix et de la focaccia.

Ce plateau est disponible en trois formats : « Le Petit » pour 2 personnes, « Le Circle » pour 4 personnes, « Le Grand » pour 6 personnes et « Le Royale » pour 10 personnes. Les prix sont indiqués sur notre carte.

Vous préférez une option sans viande ? Optez pour « Le Jardin », notre plateau apéritif végétarien composé de falafels, de frites, de légumes, d’olives, de fruits, de sauces, de houmous, de guacamole, d’un assortiment de fromages, de produits de boulangerie, d’amuse-bouches, de chips, d’un mélange de noix et de focaccia.

Cette variante est également disponible pour 2, 4, 6 ou 10 personnes.

Chez nous, l’apéro se savoure toute l’année !

Nos plateaux apéritifs sont proposés tout au long de l’année. Et comme les saisons changent, leur composition évolue elle aussi ! Nous nous inspirons de notre carte du moment pour vous proposer des spécialités de saison.

En hiver, par exemple, les filets de poisson croustillants peuvent laisser place à une délicieuse croûte au fromage ou à une petite tartine à la raclette. Car que ce soit lors d’une douce soirée d’été au bord du lac ou d’une agréable journée d’hiver, il y a toujours une bonne occasion de partager un apéro !

Nos plateaux apéritifs sont servis à partir de 15h00 et peuvent également être commandés à l’avance. À votre arrivée, votre plateau fraîchement préparé vous attendra.

Réservations et commandes au 032 545 51 28 ou par e-mail à info@parasol-bienne.ch.

Arriver, trinquer, partager et savourer – 365 jours par an, c’est l’heure de l’apéro au PARASOL !